Un petit déjeuner équilibré en 2018

C’est peut être une des choses que vous avez ajoutée à votre liste de résolutions : commencer la journée du bon pied avec un vrai petit déjeuner. Mais mon petit doigt me dit que la réalité vous a assez vite rattrapé : pas le temps, pas faim… Alors concrètement, qu’est-ce qu’un petit déjeuner en 2018 ?

La petite histoire du petit déjeuner

“C’est le repas le plus important de la journée” nous cantonnait maman avant de partir à l’école. Et elle avait raison ! Même si votre période de croissance est terminée, le petit déjeuner reste le repas à ne pas manquer qui contribue à votre bonne forme et votre vitalité

• Il permet d’alimenter les muscles et le cerveau en énergie
• Il apporte au corps les éléments nutritifs nécessaires pour tenir toute la journée
• Il empêche le grignotage compulsif

Mais ça, vous le saviez déjà. Le problème reste l’envie et le temps consacré à votre nutrition matinale. Commençons par l’envie. Le matin, le corps tout entier se réveille alors la vue de la nourriture peut être désagréable pour certain. Pour vous réveiller de bonne humeur, cela commence par les courses ! Si vous mangez varié et équilibré au déjeuner et au diner, il n’y a pas de raison pour mettre le petit déj de côté. Évitez la routine du petit déjeuner, changez régulièrement de menu et mangez ce qui vous fait plaisir ! En plus, tout ou presque est permis au petit déjeuner car vous avez la journée devant vous pour le dépenser. S’il s’agit d’un problème de temps, nous recommandons aux marmottes aimant retarder leur réveil de préparer la table du petit déjeuner la veille au soir.  

Quel est le petit déjeuner idéal pour une journée de sport ?

Pour le sportif, le petit déjeuner est essentiel. Il en va de ses performances et de sa santé ! Le petit déjeuner idéal pour le sportif doit contenir :

• des protéines
• de bonnes graisses
• des glucides
• des vitamines et minéraux
• des fibres
• des antioxydants

Voici un exemple de petit déjeuner idéal avant un coaching sportif !

• 1 fruit
• du fromage blanc ou des oeufs
• des fruits secs (amandes, noisettes)
• un café ou un thé